Kunststof spatel

Een kunststof spatel is het handige hulpmiddel voor in de keuken, aan de toonbank en in de productie. De kunststof spatel verwijdert resten, strijkt massa’s glad en ontziet oppervlakken. In restaurants, bakkerijen en de catering bespaart de kunststof spatel tijd en zorgt hij voor schone resultaten. De kunststof spatel voldoet aan hoge hygiënische normen en is eenvoudig te reinigen. Voor professionals en hobbykoks is de kunststof spatel robuust en ergonomisch en ligt hij stevig in de hand. 

Kunststofspatels voor diverse toepassingen

Het assortiment omvat kunststofspatels voor kommen en GN-bakken, voor vlakke oppervlakken en deeg, evenals hittebestendige kunststofspatels voor grillplaten. Kunststofspatels met kleurcodering ondersteunen de hygiënenormen in gescheiden ruimtes. Modellen met schaalverdeling helpen bij het portioneren en het maken van gelijkmatige sneden. Elke kunststof spatel is robuust en ergonomisch ontworpen, vaatwasmachinebestendig en voedselveilig. Zo kiest u de kunststof spatel die past bij uw team, werkproces en werkoppervlak.

Voordelen van hoogwaardige kunststof spatels

De voordelen van een kunststof spatel in de horeca zijn talrijk en maken hem tot een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken.

• Een kunststof spatel beschermt gevoelige oppervlakken en voorkomt krassen op roestvrij staal, kunststof en antiaanbakmaterialen, waardoor hij ideaal is voor gebruik in professionele keukens. Bovendien voldoet hij aan hoge hygiënische normen en kan hij probleemloos worden gereinigd, zowel met de hand als in de vaatwasser, wat een snelle en grondige desinfectie mogelijk maakt.
• Een ander voordeel is derobuuste en ergonomische constructie, die ervoor zorgt dat de kunststofspatel stevig in de hand ligt en ook bij langdurig gebruik geen vermoeidheid veroorzaakt. Door de flexibele toepassing bespaart de kunststofspatel tijd, aangezien hij deeg, crèmes en beleg netjes kan oppakken, portioneren en gladstrijken. In de horeca is dit bijzonder belangrijk om werkprocessen efficiënt en hygiënisch te laten verlopen.

Toepassing – stap voor stap

1. Reinig en droog het oppervlak, zodat de kunststofspatel soepel glijdt.

2. Neem een kleine hoeveelheid deeg, crème of beleg op met de kunststofspatel.

3. Plaats de kunststofspatel plat op het oppervlak en trek deze met gelijkmatige druk weg.

4. Houd de kunststofspatel verticaal om porties af te scheppen en de stukken van elkaar te scheiden.

5. Verwijder resten met de kunststofspatel en spoel deze onmiddellijk af of plaats hem in de vaatwasser.
   

Handige combinaties: snijplanken met kleurcodes, GN-bakken, hittebestendige werkhandschoenen en pH-neutrale Gastro-reinigers – zo blijft elke kunststofspatel langer bruikbaar.

Waarom kunststofspatels van Altruan?

Kunststofspatels van Altruan voldoen aan de hygiënische normen, zijn robuust en ergonomisch en presteren uitstekend bij dagelijks gebruik. 

Koop nu voordelig kunststof spatels bij Altruan! Meer producten en sets vindt u in de Altruan-webshop.